La famiglia Menzio gestisce il suo alpeggio tutte le estati salendo a 1650 mt in Frazione Pian Benot a Usseglio con i propri animali (bovini di razza piemontese, pecore e capre).
Oltre alla produzione propria di tome, yogurt, ricotta, latte e salumi, come alpeggio didattico propone la possibilità di vivere giornate esperienziali per scoprire la vera vita del margaro, proponendo attività didattiche per bambini, per gruppi di adulti, famiglie e team building dove imparare a mungere, a fare il tomino, il burro e a degustare i formaggi e i salumi.
L'Alpeggio Menzio è anche una piccola struttura ricettiva che offre una possibilità davvero fuori dal comune: dormire sotto le stelle in una Stars Box, una casetta di legno con tetto apribile dove dormire comodamente e guardare le stelle, riposare e sognare.
"Stars box è un nido, un guscio, una finestra sull’universo. È libertà, condivisione con chi ami, avventura e pace. Stars box è respirare il bello a pieni polmoni, è prendersi tempo per sé, è avere un pensiero speciale per qualcuno a cui vuoi bene.
Stars box è un’idea, un’intuizione, un augurio: look- up, guardare in alto, guardare oltre. Stars box è una casetta delle favole, è un’esperienza che ti porterai nel cuore…" dice Chiara Menzio, gestrice della struttura e mente creativa dell'alpeggio che ha saputo trasformare un luogo di lavoro in un punto di ritrovo per la comunità, non solo della Val Viù, ma anche della città contribuendo al progetto, più ampio, di una metro-montagna rispettosa dei luoghi e delle tradizioni, come auspicato dal nuovo dossier Uncem "Torino Capitale delle Alpi".
Per info su attività, prodotti e servizi: https://alpeggiomenzio.it/